近日，基于其对纳米银材料毒性方面的意见，联邦风险评估委员会（BfR）建议放弃在食品和日常用品中使用纳米银直到关于健康风险的最终评估结果出来之前。大部分行业反对由BfR提出的评估意见，因为他们认为已经有足够的数据可以对食品和消费品中使用纳米银材料进行健康风险评估。基于这个原因，BfR邀请研究和科学以及行业协会的代表和专家召开研讨会，以讨论现有存在的风险和一个全面的保护消费者可行的方案。
BfR指出纳米银粒子可能会存在额外的毒性影响。由于纳米粒子独特的物理和化学性质，许多纳米材料因其潜在毒性效应不同而闻名。
日常用品和消费品可能不会制定任何在法律规定正常使用和可预见的误用情况下的健康风险要求。由于因为纳米银数据缺失而没有一个对人类和环境的最终安全评估，因此到目前为止，BfR继续劝阻纳米银在消费产品中的广泛使用。
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http://www.bfr.bund.de/en/press_information/2011/10/safety_of_nano_silver_in_consumer_products__many_questions_remain_open-70234.html
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