近日,台湾“毒淀粉”事件愈演愈烈,顺丁烯二酸作为工业原料,加入淀粉后可增加食物的弹性、黏性,但其对人体肾脏会造成损伤。ATS亚泰达信检测研究建立了淀粉中顺丁烯二酸(又名马来酸)和顺丁烯二酸酐(又名马来酐、马来酸酐)总量的高效液相色谱测定方法,欢迎广大客户咨询、送检。
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